Passa ai contenuti principali

Post

In Primo Piano

Come iniziare a fare birra parte 9ª - Imbottigliamento

Siamo giunti alla fine del percorso degli Estratti. Ci sarà più avanti nelle prossime settimane la degustazione di questa birra fatta con soli estratti. Questa volta parliamo di imbottigliamento e rifermentazione in bottiglia. Per l'imbottigliamento è importante quale tipo di priming effettuare.  Principalmente ci sono due linee principali, la prima che contempla aggiunta di zucchero o altro fermentabile per ogni bottiglia; la seconda invece prevede l'aggiunta di tutta la quantità di zucchero o altro fermentabile necessario per i litri presenti del fermentatore. Nel primo metodo normalmente si trovano già misurini pronti all'interno delle confezioni dei kit per fare birra, ma bisogna stare attenti a non eccedere e sopratutto non sbagliarsi di misurino.  Nel secondo metodo si calcola lo zucchero necessario per l'interno quantitativo e poi una volta sciolto in 300 ml si acqua si raffredda (fate bollire qualche secondo per sterilizzare lo sciroppo) e lo si versa nel ferm…

Ultimi post

Video Birra - Come iniziare a fare Birra Puntata 8ª Estratti: Travaso + Dry Hopping

Come iniziare a fare birra parte 8ª - Estratti Travaso + DH

Video Birra - Come iniziare a fare Birra Puntata 7 Estratti: La Pratica

Come iniziare a fare birra parte 7ª - Estratti La Pratica