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Il Meglio Parte IV - Preparazione di una cotta con metodo BIAB

Quarta parte del Meglio del Signor Malto. Ritorniamo alla birra. Un articolo che ci era stato richiesto ma che alla fine non ha riscosso molti click, strano. Forse è sfuggito hai più.
Qui potete trovare illustrazione su come preparare nei dettagli una cotta con il metodo australiano BIAB. 
Nel post illustrato mostriamo la nostra esperienza. 
Post uscito nel 2014.
Buona Lettura!

Ciao, dopo aver liberato il fermentatore, imbottigliato la blanche, e pulito tutto, si può ricominciare a brassare una nuova birra. Come già sapete, domani ci aspetta una cotta facile facile, tanto per rinforzare la cantina, e così preparare una cinquantina di bottiglie, di varie misure, di una birra beverina, senza pretese, ma con tanto aroma di luppolo americano.  Nonostante non siamo riusciti ancora a fare la Tripel, che ci avrebbe permesso di fare tutte le birre che ci eravamo prefissi, e avere così, una discreta varietà di birre, per poi affinarle. Ma la mancanza degli ingredienti necessari per la brassatura d…

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