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Video Birra - Come iniziare a fare Birra Puntata 10 Estratti + Grani: Imbottigliamento

Dopo la pausa Natalizia ritorniamo con la parte conclusiva del metodo Estratti + Grani: l'imbottigliamento. In questa birra che abbiamo proposto, la English IPA, non abbiamo effettuato il travaso. Di solito travasiamo solo quando facciamo Dry Hopping (luppolatura a freddo. Nel DH si possono aggiungere anche spezie o estratti liquidi di aromi, tisane). Nel video vedrete oltre all'imbottigliamento, anche come preparare lo zucchero per il priming e le varie fasi di sanificazione delle birre e dei tappi.
Prossimamente torneremo con un video molto interessante facente parte della rubrica "Cotto&Bevuto", non vi anticipiamo niente ma sarà particolarmente gradito.
Invece per il percorso per birraioli casalinghi in erba abbiamo davanti la fase più professionale del fare birra, cioè il metodo tradizionale All Grain. Proporremo due video + un terzo successivamente. Nel primo vedremo il metodo australiano BIAB, nel secondo invece metodo classico.
Il metodo BIAB si differenz…

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