Video Birra - Cotta dimostrativa con Braumeister Spiedel 20 L 1ª Parte

Dopo l'esperienza dei laboratori All Grain Classico e BIAB, ritorniamo con una cotta dimostrativa eseguita dal Sig. Alessandro Simonetta, sul web conosciuto con il nick di Alesim, inerente al funzionamento degli impianti automatici, nello specifico del più conosciuto al mondo il Braumeister. 
La dimostrazione è stata divisa in due parti, per cercare di seguire tutte le fasi e i concetti del funzionamento che stanno alla base di questo prestigioso impianto.
Questa prima parte è incentrata sul mash, con all'inizio una descrizione della macchina e del funzionamento sia dell'impianto automatico, sia del computer che gestisce tutto le fasi.
Sabato prossimo non andrà in onda la seconda parte perchè saremo a Torino e probabile che trasmetteremo le dirette dei 3 giorni, in modo di dare il modo a tutti di essere comunque presenti anche se solo virtualmente.
La seconda parte del video andrà in onda Sabato 2 Dicembre.
Buona visione.


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