sabato 9 novembre 2019

Video Birra - Come iniziare a fare Birra Puntata 8ª Estratti: Travaso + Dry Hopping

Dopo il video della cotta torniamo con il travaso, 8ª parte del percorso per neofiti.
Il video mostra come fare il travaso e aggiungere il luppolo nel fermentatore per la lupplatura a freddo o Dry Hopping. Passo a passo ogni azioni e filmata e commentata.
Dopo il travaso sarà l'ora di imbottigliare questa birra che potrete vedere nella 9ª parte.
Il DH viene eseguito in queste birre proprio per aumentarne il carattere aumentando aroma e profumo di luppolo. Quindi scegliete un luppolo molto aromatico in modo che l'amaro sia ammorbidito.  
Siamo stati in dubbio a riproporre le fasi di travaso e imbottigliamento, proprio perchè queste fasi sono identiche in tutti i metodi. 
Nelle settimane successivo monitoreremo la maturazione per proporvi un video finale di degustazione per vedere e gustare il prodotto finale.
Tutto per non perdere neanche un istante di tutto il processo fino al bicchiere finale.
Per Info: signormalto@gmail.com 
Buona Visione.


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