Un caro e affettuoso saluto a tutti gli Amici del Signor Malto.
Come molti di Voi si saranno accorti questa ultima stagione è stata travagliata da imprevisti che ci hanno impedito di continuare la nostra costante missione di condivisione delle pratiche brasicole casalinghe.
Buona parte dei progetti non sono stati realizzati è il programma originale a subito continuamente modifiche nel tentativo di mantenere un palinsesto sufficiente.
Quello che ci avrebbe dovuto dare una mano per mantenere anzi incrementare le speranze e i video, Il Gruppo, non è andato avanti molto. Ci rendiamo conto che è un impegno, e vogliamo ringraziare gli Amici che ci hanno inviato materiale.
Alla fine abbiamo deciso di sciogliere il Gruppo.
Un anno ridimensionato non vuol dire rinunciare la missione, Signormalto va avanti! magari con meno articoli e video ma sempre presente ad aiutare gli Amici che chiederanno un aiuto.
Vorremo ringraziare tutti quelli che ci scrivono più assiduamente in particolare Francesco, Daniele, Giuseppe, Antonio, Francesco D., Corrado, Diego, Lorenzo, Luciano, Giuseppe M., Stefano, Joseph, Lorenzo F., Alessandro, Massimo, Roberto, e spero di non dimenticare qualcuno...
Un sentito ringraziamento a Michele per tutto il tempo passato ad aiutarci, e gli auguriamo buona fortuna ai suoi progetti e al suo Blog e canale video.
Nonostante tutti i problemi che abbiamo avuto il progetto pilota che da qualche anno cerchiamo di realizzare "Come iniziare a fare birra in casa", ha visto la luce e gode ottima salute.
Con tutte le difficoltà siamo riusciti a portare avanti una prima parte dedicata ai malti prepararti dall'attrezzatura alla degustazione della birra e stiamo lavorando per iniziare la parte dedicata al metodo Estratti + Grani.
La stagione terminerà con la dimostrazione pratica di una cotta con metodo E+G.
Saremo costretti a lasciarvi in parte senza novità fino a settembre quando dovremmo ripartire.
Non Vi lasceremo soli sotto l'ombrello (per i fortunati che riusciranno ad andarci) ma anche chi rimmarrà a casa, quest'estate ogni settimana pescheremo dall'archivio gli articoli più cliccati per riproporli sia come ripasso ai vecchi Amici ma soprattutto ai nuovi Amici che si sono avvicinato da poco, e da poco hanno scoperto in nostro Blog e canale Video.
Ringraziamo tutti per l'affetto che ci dimostrate è importante sapere che dall'altra parte del terminale ci sono persone che apprezzano il nostro modo di condividere le nostre esperienze.
Siete il nostro carburante!
Grazie.
