Come Vi avevamo anticipato nel video di sabato scorso stamane è uscito il 2° video della 2ª stagione di Cotto&Bevuto: Biscotti con gocce di cioccolato e witbier.
Nonostante tutti gli sforzi che stiamo facendo, non sembra che la rubrica Cotto&Bevuto! non interessi. Questa rubrica che all'inizio ha stentato un pò a farsi apprezzare, anche perchè diciamocelo: avremmo dovuto fare delle prove prima ed invece come capita sempre, siamo insieme a Voi e impariamo insieme a Voi, fin dalle prime fasi come se fossimo amici ed insieme apriamo un pacco ignari del contenuto; è questa la sensazione che vogliamo trasmetterVi.
Qui Andrea presenta come fare dei biscotti con gocce di cioccolato utilizzando come liquido agglomerante per l'impasto la Tulipano Giallo. La schiuma della birra comporta una maggiore morbidezza dei biscotti evitando diventino secchi (per chi secchi non piace).
La prima stagione ha un pò condizionato lo standard della rubrica, pur essendo visto da un buon numero di fans, ha deluso le aspettative. Siamo certi che con un pò più di esperienza riusciremo a presentarvi nuovi modi di farvi usare la birra in maniera diversa. Restate sintonizzati!
Convinti nella bontà della rubrica andiamo avanti, abbiamo deciso di far cambiare idea alla gente, proponendo un biscotto per ogni momento della giornata dalla colazione ad un momento sfizioso nel pomeriggio e sera. Un dolce conquista sempre.
Il prossimo sabato uscirà una degustazione. Parliamo della Luna Rossa fatta di soli estratti e dall'aroma alcolico intenso.
Ed ora non Vi resta che godervi questo nuovo dolce video.
Buona Visione.
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